Мини-пиццы из баклажанов

Добавьте несколько видов овощей в ланчбокс к этим мини-пиццам и вкусный перекус на работу или для ребенка в школу готов.

Ингредиенты мини-пиццы:

  • 1 баклажан
  • 1/2 чашки (60 г) измельченного сыра для пиццы
  • 100 г помидоров или помидорок черри, нарезанных дольками
    • Приготовление:

      Разогрейте духовку до 200°C. Выстелите противень бумагой для выпечки.

      Нарежьте баклажаны поперек на ломтики толщиной 1 см. Выложите на выстланный противень. Смажьте оливковым маслом.

      Поверх ломтиков баклажана положите сыр и помидоры. Запекайте в течение 10 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here