Секреты пиццы

  • 5 рецептов фитнес-пиццы

    5 рецептов фитнес-пиццы1. Удивительная куриная пицца без теста - все гениальное просто! На 100 гр - 140.45 ккал белки - 19.39 жиры - 5.53 углеводы - 2.48 Ингредиенты:• Филе куриное 600 г• Йогурт натуральный 50 г• Паста томатная 50 г• Маслины без косточек по вкусу• Сыр твердый ...
  • Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок!

    Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок!1. КефирноеИнгредиенты:● 1 стакан кефира● 2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)● 1 яйцо● 1 ст.л. растительного масла без запаха● ½ ст.л. сахара● 1/2 ч.л. соды● СольПриготовление:Муку просеять, смешать с содой и солью.Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится ...
  • 2 пиццы от Элеоноры Пучиной

    2 пиццы от Элеоноры ПучинойМой любимый рецепт теста на пиццу:Замешиваю тесто...очень оно мне нравится на пиццу....600гр.муки ,пачка сухих дрожжей прям в неё,соль,250мл.тёплой воды,50мл.молоко,2ст.л.масла...всё тщательно замешиваем иначе не получится у вас пышное тесто и пицца будет сухая.....За время пока тесто немного подышит готовлю начинку....Помидорчики порезать на кольца,салями порезать ,сочный помидор натереть на тёрке,в него добавить ...
  • Лучший рецепт теста на пиццу

    Лучший рецепт теста на пиццуЗамешиваю тесто...очень оно мне нравится на пиццу.... 600гр.муки ,пачка сухих дрожжей прям в неё,соль,250мл.тёплой воды,50мл.молоко,2ст.л.масла...всё тщательно замешиваем иначе не получится у вас пышное тесто и пицца будет сухая..... За время пока тесто немного подышит готовлю начинку.... Помидорчики порезать на кольца,салями порезать ,сочный помидор натереть на тёрке,в него добавить острый бразильский кетчуп,натереть сыр на ...
  • Очень хороший рецепт теста для пиццы прям из пиццерии

    Очень хороший рецепт теста для пиццы прям из пиццерииИнгредиенты на 600 мл воды: - 50 гр дрожжей - 2 ст. ложки соли - 2 ст. ложки сахара - 2 ст. ложки растительного масла - мука по консистенции Все ингредиенты смешать. Поставить тесто, чтобы подошло. Подходит 35-50 минут. Противень смазать растительным маслом, тесто растянуть толщиной 4-8 мм (или кто как любит). Начинка может быть любой. Вот несколько видов ...
  • Тесто для тонкой пиццы

    Тесто для тонкой пиццыРецепт приготовления теста для тонкой пиццы:Сперва в теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять около 10 минут. Если делаете в хлебопечке, то нужно просеять муку, вылить молоко с дрожжами, масло, соль и поставить на режим «Пицца» – два 10-минутных замеса, перемежающихся с двумя по 10 минут подъемами.Если вручную, ...