Классическая пицца

  • Пицца-пирог «Чикаго» по рецепту Джейми Оливера

    Пицца-пирог «Чикаго» по рецепту Джейми ОливераЧто нужно:Тесто:650 мл воды7 г сухих дрожжей1 ст.л. сахара (в идеале тростникового)щепотка соли (желательно использовать морскую крупную соль)1 кг мукиТоматный соус:2 зубчика чеснокащепотка сухого орегано400 г консервированных томатов в собственном сокусоль, перец – по вкусуНачинка:3 красных луковицы4 свиных сардельки в натуральной оболочке1 ч.л. копченой паприки1 ч.л. семян фенхеля300 г сыра, ...
  • Пицца с беконом, сыром и яйцами.

    Пицца с беконом, сыром и яйцами.Описание приготовления:По этому рецепту получается 2 пиццы диаметром 30 см. Ингредиенты:сухих дрожжей — 1/2 Чайных ложкимуки — 2 Чашкисоль и черный перец — - По вкусуполосок бекона — 6 Штуксыра Пармезан — 1/2 Чашкисыра Моцарелла — 2 Стаканаяиц — 6 Штукпетрушки — 2 Ст. ложкилука-резанца — 2 Ст. ложкизеленых лука ...
  • Сырная пицца с помидорами черри

    Сырная пицца с помидорами черриИнгредиенты:Тесто для пиццы - 600 гОливковое масло - 2 ст. л.Базилик сушеный - 0,5 ч. л.Перец черный молотый - 1 щеп.Помидоры черри - 4 шт.Моцарелла - 40 гДор блю - 30 гПармезан - 20 гСыр твердый - 60 г
  • Пицца Маргарита

    Пицца МаргаритаНа ужин у меня была пицца Маргарита. Пицца — самое, пожалуй, известное блюдо итальянской кухни и, наверняка, самое популярное блюдо быстрого питания. По своей сути пицца — открытый пирог. Как говорила одна знакомая из Сибири, здоровенная ватрушка, на пол стола, с начинкой, но очень тонкая. Ну да, тонкая, хотя приходилось ...
  • Пицца турецкая — Pide с мясом и с сыром

    Пицца турецкая — Pide с мясом и с сыромИнгредиенты:яйца – 4-5 шт.;йогурт натуральный или сметана – 2 ст. л.;растительное масло – 100 мл;сухие дрожжи – 11 г;мука – около 250 г;вода – 100 мл;сахар – 1 ст. л.;мясной фарш (куриный, ассорти или другой) – 600 г;чили – 1 стручок;луковица – 1 шт.;чеснок – 3-5 зубцов;помидоры – 1-2 шт.;зелень ...
  • Пицца с сардельками и опятами

    Пицца с сардельками и опятамиИнгредиенты:Мука - 350 гр.Вода - 240 мл.Дрожжи прессованные - 25 гр.Соль - 1 ч.л.Сахар - 0,5 ч.л.Растительное масло - 50 мл.Кетчуп - 3 ст.л.Майонез - 3 ст.л.Горчица - 1 ст.л.Лук - 1 шт.Перец молотый - 0,2 ч.л.