Классическая пицца

  • Пицца с ветчиной и грибами

    Пицца с ветчиной и грибамиВетчина и грибы отлично сочетаются на пицце. Ветчину выбирайте на свой вкус, что касается грибов, то советую шампиньоны. Приготовить их легко, к тому же не надо предварительно варить. И много сыра! Ингредиенты: Мука — 1,5 Стакана Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Вода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная) Масло оливковое — 4 Ст. ложки Сыр — 100 ...
  • Домашняя пицца со сметаной

    Домашняя пицца со сметанойТе, кто пока не может (или не хочет) поехать в Италию, чтобы попробовать их кулинарные шедевры - хочу предложить полакомиться вкусной домашней пиццей, которую невозможно было бы приготовить без сметаны Тесто берём самое простое пресное, готовится, как обычное дрожжевое (ингредиенты 0,5 л. воды, 4 столовых ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки ...
  • Пицца из цельнозерновой муки

    Пицца из цельнозерновой мукиОтличная альтернатива классической пицце, к тому же без вреда для фигуры: как говорится, и овцы целы, и волки сыты. Многие блюстители правильного и здорового питания не позволяют себе «грешков» вроде пиццы (по оригинальному рецепту она делается из муки самого высокого качества, сорта «00»), надеюсь, мой вариант пиццы из цельнозерновой муки порадует ...
  • Рецепт тонкой итальянской пиццы.

    Рецепт тонкой итальянской пиццы.Ингредиенты: Для тонкого теста: - 100 гр. теплой воды; - 0,5 ч.л. сухих дрожжей; - по 1 чайной ложке сахара и соли; - 2 стакана просеянной муки; - 1 яйцо; - 2 ст. л. оливкового масла. Для начинки: - Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар); - 100 гр. помидоров; - 100 гр. ветчины; - 120 гр. ...
  • Ингредиенты для рецепта пиццы с морепродуктами:

    Ингредиенты для рецепта пиццы с морепродуктами:Тесто: ◦мука пшеничная – 0,5 кг; ◦дрожжи моментальные – 1 пакетик (7 г); ◦молоко, сыворотка или вода – 1 стакан; ◦яйца куриные – 1 шт.; ◦сахар-песок – 1 ч.л.; ◦масло растительное без запаха – 2-3 ст.л.; ◦соль. Начинка: ◦«морской коктейль» – 1 упаковка; ◦свежий лимон – 1 шт.; ◦сыр твердый – 100 г; ◦соус «бешамель» – 1 стакан; ◦ананасы консервированные – 3-4 «шайбы»; ◦перец ...
  • Вкусная пицца с луком и ветчиной

    Вкусная пицца с луком и ветчинойИнгредиенты: Корж для пиццы Оливковое масло Большая луковица – 1 шт. Коричневый сахар – 1/4 чашки Пармезан – 100 грамм Моцарелла – 300 грамм Ветчина – 8 ломтиков Соль Приготовление: 1. Поджарьте на подогретом оливковом масле лук. В процессе жарки присыпьте лук сахаром. Обжаривайте до тех пор, пока не станет прозрачным. 2. Далее смажьте оливковым маслом противень и выложите на него ...