Классическая пицца

  • Пицца с курицей и грибами

    Пицца с курицей и грибамиИнгредиенты: 0.5 ч. ложки сухих дрожжей 200 мл. теплой воды щепотка сахара 0.5 ч. ложки соли 1 ч. ложка оливкового масла 1.5-2 стакана муки Начинка: 80 гр. шампиньонов 160 гр. куриного фарша из филе 150 гр. сыра 2 помидора 3-4 ст. ложки итальянского томатного соуса (у меня Кальве) приправа для пиццы 1-2 ч. ложки оливкового масла Приготовление: 1.В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, перемешать, тонкой ...
  • Пицца на курином тесте

    Пицца на курином тестеНа 100 гр - 107.05 ккал белки - 18.16 жиры - 3.07 углеводы - 1.63 Ингредиенты: Филе куриное 600 г Йогурт греческий 50 г Паста томатная 50 г Маслины без косточек по вкусу Сыр моцарелла 70 г Помидоры 1 штука Приготовление: 1. Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут ...
  • Пицца с колбасой и солеными огурцами

    Пицца с колбасой и солеными огурцамиИнгредиенты на 4 порции: Мука пшеничная 1,5 стакана Молоко ½ стакана Маргарин 3 ст.л. Дрожжи свежие 15 г Сыр 250 г Салями сырокопченая 150 г Помидоры 375 г Огурцы маринованные 1 шт. Анчоусы 4 шт. Перец красный молотый по вкусу Масло растительное 3 ст.л. Приготовление (1 час): 1. Замесить тесто на дрожжах, добавить муку, соль, размешать в теплом молоке и дать ему подойти ...
  • КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПИЦЦУ

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПИЦЦУТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ. На 2 пиццы: - 350 г (2 ст.) пшеничной муки - 7 г (1 ч. л. с горкой) сухих быстродействующих дрожжей - 1 ч. л. сахара - 2 ст. л. оливкового масла - ½ ч. л. соли 1. Засыпьте в миску муку, дрожжи, сахар и соль, сделайте в центре лунку и влейте 210 мл ...
  • НАРЯДНАЯ ПИЦЦА

    НАРЯДНАЯ ПИЦЦАИнгредиенты: Для теста: 100 мл.молока(нагреть до 30") 10 г живых дрожжей (3,5 г сухих) 1 яйцо 2 ст.л.сахара 1 ч.л.соли 70 г мягкого сл.масла 370 гр.муки Начинка: 600 г . отварного куриного мяса 75 г копченого бекона 150 г молочных сосисок 3 ст.л. острого или кетчупа 75 г твердого сыра 120 г мягкого сыра (ипа моцареллы) 1 небольшой красный перец 1 средняя помидора 1 желток+пару капель ледяной воды ...
  • Пицца «Гавайская»

    Пицца «Гавайская»Ингредиенты:● 250 мл молока● 7–10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)● 3 ч.л. сахара● 5 ст.л. растительного масла● 2 яйца● 500–550 г муки● сольНачинка:● кетчуп или томатная паста● консервированные ананасы● ветчина● сырПриготовление:Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место. Опара должна подняться (у меня ...