Классическая пицца

  • Пицца Пепперони

    Пицца ПепперониИнгредиенты: ● 250 гр Теста для пиццы ● 170 гр Сыр Моцарелла ● 80 гр Соус для пиццы ● 90 гр Колбаса Пеперони ● 10 мл Масло оливковое Тесто для пиццы: ● 250 гр Мука пшеничная ● 200 гр Мука для пиццы ● 230 мл Вода ● 2 гр Дрожжи ● 35 мл Масло оливковое ● 2 гр Соль Соус для пиццы: ● 100 ...
  • Пицца с копченой курицей

    Пицца с копченой курицейИнгредиенты для пиццы 34 см: Тесто для пиццы - 400 гр Копченое куриное филе - 100 гр Томатный соус - 4-5 ст.л. Пармезан - 50 гр Помидор - 1 шт Каперсы - 1 ст.л. Моцарелла - 140 гр Зеленый базилик - 3-4 веточки Черные оливки - 10-12 шт Оливковое масло - 1 ст.л. Орегано - 1-2 щепотки Приготовление (подготовка: 60 мин › ...
  • Пицца по Дюкану. Просто вкусная пицца

    Пицца по Дюкану. Просто вкусная пиццаИнгредиенты: Тесто овсяные отруби (молотые) – 2 ст. ложки сухое обезжиренное молоко – 1 ст. ложка (=1/3 продукта из списка дополнительных) кукурузный крахмал – 1 ст. ложка (можно заменить сухим молоком) (=1 продукт из списка дополнительных) яйца – 1-2 шт. (зависит от формы, я брала 1 яйцо и 1 белок оставался – его в это ...
  • Пицца с помидорами и беконом

    Пицца с помидорами и бекономИнгредиенты:Оливковое масло - 100 млМука пшеничная - 500 гСоль - ½ ч.л.Дрожжи сухие быстродействующие - 5 гТвердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) - 220 гПомидоры Черри - 300 гБекон - 100 гПерец сладкий красный (паприка) - 1 шт.Приготовление:Отмерьте 300 мл теплой воды, добавьте 30-40 мл оливкового масла.В большую миску просейте муку, ...
  • Пицца на кефире Сытная.

    Пицца на кефире Сытная.Нам понадобится: кефир 200 мл майонез 1 ст.л сметана 1 ст.л сода 1 ч.л соль сахар 1 ч.л яйцо 1 шт мука 700-800 гр начинка: ветчина шампиньоны помидоры лук солёные огурцы сыр майонез кетчуп Соду гасим в кефире.Смешиваем яйцо, сметану, майонез, соль, сахар. Добавляем кефир и всё хорошо перемешиваем.Добавляем муку, замешиваем эластичное тесто.Оставляем тесто на 15 минут.Смешиваем майонез с кетчупом 1:1.Нарезаем ветчину, лук, помидоры, шампиньоны, огурцы. Сыр натираем ...
  • Пицца с фаршем «по-домашнему»

    Пицца с фаршем «по-домашнему»Ингредиенты:Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г Оливковое масло — 20 млМука пшеничная — 175 г Говяжий фарш — 200 гПомидоры красные — 100 г Перец сладкий оранжевый — 1 шт.Сыр твердых сортов — 150 г Кетчуп — 50 гУкроп — 5 г Петрушка — 5 гПриготовление:1. Муку смешиваем с дрожжами ...