Классическая пицца

  • Простая Супер-Пицца.

    Простая Супер-Пицца.Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.). Ингредиенты: - 2/3 ст. теплой воды; - 1 ст. л. оливкового масла; - 1 ч. л. сахара; - 0,5 ч. л. соли; - 6,5 гр. сухих дрожжей; - 2-2,5 ст. муки; Рецепт: 1. Воду смешиваем с оливковым маслом; 2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске; 3. Делаем углубление в ...
  • СЫРНАЯ ПИЦЦА 

    СЫРНАЯ ПИЦЦА Ингредиенты:Готовое тесто или любая другая основа для пиццы – 250-300 гСыр твердого сорта (у меня это «Сваля») – 50-70 гТвердый сливочный сыр – 30 гСыр «Брынза» — 50-70 гСыр «Дор Блю» (или любой другой с голубой плесенью) – 20 гПомидор – 1 шт.Оливки без косточек – дюжинаСмесь прованских трав – ...
  • Детская пицца +5

    Детская пицца +5Ингредиенты: для теста : кефир или несладкий йогурт – 1 /2 ст. сливочное масло – 10 г мука – 300 – 350 г сода – 1 /2 ч.л. без горки соль – щепотка начинка для 1 детской пиццы в диаметре 20 см : мясо отварное (говядина, свинина нежирная, курица) – 100 г сыр твёрдый – 40 г помидор – 1 ...
  • ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ И ЛУКОМ

    ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ И ЛУКОМИнгредиенты:тесто:● 100 г муки + 3-4 с.т .л● 4 щепотки сухих дрожжей● 65 мл воды● ст. л. оливкового масла● щепотка солиначинка:● средний помидор● 150 г копченой (или любой другой) колбасы● 100 г твердого сыра● 4 перышка зеленого лука● 1-2 луковицы (в зависимости от размера)● кетчуп/соус на Ваш вкусПриготовление:1. Муку просеять ...
  • ТОНКАЯ ПИЦЦА + 2 НАЧИНКИ

    ТОНКАЯ ПИЦЦА + 2 НАЧИНКИИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука - 750гр. ● Вода - 250-300гр. (в зависимости от муки) ● Оливковое масло - 40гр. (можно растительное) ● Соль - 1 1/3 ч.л. ● Сахар - 4/5 ст.л. ● Дрожжи - 1.25 ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Такого количества теста хватит для 3 пицц диаметром 33см или 4-5 пицц диаметром 24см.Замесите тесто. Разделите на то количество, сколько пицц ...
  • Пицца «Маргарита»

    Пицца «Маргарита»Пожалуй, самая популярная пицца.Тонкое нежное тесто, сочная ароматная начинка — это очень вкусно!Из указанного количества ингредиентов получается 2 пиццы.ИнгредиентыПицца Маргарита. Ингредиентытесто:180 мл воды7 г сухих дрожжей1.5 ч.л. сахара1 ч.л. соли3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое)250–300 г мукиначинка:500 г помидоров250 г моцареллыорегано (я использовала сушеный)базиликрастительное маслосольперецПриготовлениеШаг 1 Воду подогреть (она ...