Классическая пицца

  • ПИЦЦА НА ТОНКОМ ХРУСТЯЩЕМ ТЕСТЕ 

    ПИЦЦА НА ТОНКОМ ХРУСТЯЩЕМ ТЕСТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:● 250 воды● Мука (количество измеряю своей чашкой в 500 мл) 1,5 чашки● Сахар 2 ст.л.● Соль 1 ч.л.● Оливковое масло 2 ч.л.● Дрожжи сухие 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Воду подогреть. В ней развести сахар и дрожжи, оставить подойти минут 10-15. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло. Замесить тесто. Если ...
  • Hawaiian pizza (Гавайская пицца)

    Hawaiian pizza (Гавайская пицца)Ингредиенты:тесто:500 г мукистакан молока1/2 пакета дрожжей для пиццы1/2 ч.л. сахара1/3 ч.л. солиц1 яйцоначинка:ананасы (банка 250 г)300 г ветчинысыр ~ 300 гПриготовление:1. В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо и муку. замесить тесто. замешивать руками, пока не будет отлипать от рук и ёмкости, в которой замешиваете. Он не должно быть ...
  • Гавайская пицца

    Гавайская пиццаИнгредиенты:Мука — 500 гМолоко — 1 стаканСухие дрожжи — 0,5 пакетикаСахар — 0,5 ч. л.Соль — 0,3 ч. л.Яйцо — 1 шт.Томатный соус — 120 млВетчина — 300 гТертый сыр — 300 гАнанас — 250 гПриготовление:1. Подогрейте молоко и соедините с дрожжами, сахаром и солью. Добавьте муку и перемешайте. Вбейте ...
  • Сырная пицца

    Сырная пиццаИнгредиенты: Готовое тесто или любая другая основа для пиццы – 250-300 г Сыр твердого сорта (у меня это «Сваля») – 50-70 г Твердый сливочный сыр – 30 г Сыр «Брынза» — 50-70 г Сыр «Дор Блю» (или любой другой с голубой плесенью) – 20 г Помидор – 1 шт. Оливки без косточек – дюжина Смесь прованских трав – ...
  • Пицца на День Валентина

    Пицца на День ВалентинаИнгредиенты: Мука — 1,5 Стакана Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Вода — 100 Миллилитров Масло оливковое — 4 Ст. ложки Колбаса (Cалями) — 7 Ломтиков Сыр тертый — 70 Грамм Томатное пюре (протертые помидоры) — 8-9 Ст. ложек Базилик (пучок) — 1 Штука (свежий) Помидор — 1 Штука Болгарский перец — 1 Штука Моцарелла — 80-100 Грамм Соль, перец — - По ...
  • Пицца с любимой начинкой

    Пицца с любимой начинкоймука- 2 стакана + мука для посыпки кефир- 200-250 мл Разрыхлитель- 1 ч. ложка яйцо- 1 шт. сыр твёрдый кетчуп масло растительное -3 ст. ложки соль Для теста яйцо слегка взбейте венчиком. Добавьте кефир, масло и соль. Тщательно перемешайте. Муку просейте с разрыхлителем и порциями, помешивая, добавьте в кефирную массу. Выложите тесто в круглую форму для выпечки, застеленную ...