Классическая пицца

  • Пицца с беконом

    Пицца с бекономИнгредиенты: 520 г муки 5 г сухих быстродействующих дрожжей ½ ч.л. соли 30 мл оливкового масла 400 мл томатного соуса 2 красных лука 300 г бекона 300 г моцареллы Приготовление: 1. Просейте муку (500г) в большую миску, добавьте соль и дрожжи. 2. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте, понемногу собирая муку с краев. 3. Месите, не ...
  • Итальянская пицца с беконом

    Итальянская пицца с бекономИнгредиенты: 520 г муки 5 г сухих быстродействующих дрожжей ½ ч.л. соли 30 мл оливкового масла 400 мл томатного соуса 2 красных лука 300 г бекона 300 г моцареллы Приготовление: 1. Просейте муку (500г) в большую миску, добавьте соль и дрожжи. 2. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте, понемногу собирая муку с краев. 3. Месите, не ...
  • Сочная, аппетитная пицца с фаршем «по-домашнему»

    Сочная, аппетитная пицца с фаршем «по-домашнему»Ингредиенты: Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г Оливковое масло — 20 мл Мука пшеничная — 175 г Говяжий фарш — 200 г Помидоры красные — 100 г Перец сладкий оранжевый — 1 шт. Сыр твердых сортов — 150 г Кетчуп — 50 г Укроп — 5 г Петрушка — 5 г Приготовление: 1. Муку смешиваем с дрожжами и, продолжая мешать, добавляем 125 ...
  • Супер-пицца

    Супер-пиццаТесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).Ингредиенты:- 2/3 ст. теплой воды;- 1 ст. л. оливкового масла;- 1 ч. л. сахара;- 0,5 ч. л. соли;- 6,5 гр. сухих дрожжей;- 2-2,5 ст. муки;Рецепт:1. Воду смешиваем с оливковым маслом;2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;3. Делоем углубление в ...
  • Пицца Маргарита в домашних условиях

    Пицца Маргарита в домашних условияхИнгредиенты Для приготовления яства нам понадобятся некоторые простые составляющие. для тестовой основы: Дрожжи сухие – 1 ч.л., Мука – 2 ст., Вода теплая – 1 ст., Масло оливковое класса Extra Virdgin – 3 ст.л., Томаты – 5 шт., Чесночные зубчики – 3 шт., Сыр – 150 грамм, Зелень и специи по вкусу. Готовим пиццу Тесто Для начала необходимо приготовить тестовую основу на дрожжах. ...
  • Пицца «Маргарита» Вальтера Бизоффи

    Пицца «Маргарита» Вальтера БизоффиИнгредиенты 8 порций Мука пшеничная 1,8 кг Соус томатный 140 г Сыр моцарелла для пиццы 200 г Сыр пармезан 70 г Масло оливковое 100 мл Базилик 50 г Семола 300 г Соль 50 г Сахар 10 г Вода 700 мл Молоко 220 мл Сухие дрожжи 16 г Помидоры пелати 1 кг Инструкция 50 минут 1. Соединить в чаше миксера пшеничную муку и итальянскую муку семолу, добавить ...