Классическая пицца

  • Простенькая пицца

    Простенькая пиццаИнгредиенты:мука для пиццыводакетчупбазилик300 гр колбасы2 болгарских перца: красный и зеленый200 гр сырСпособ приготовления:Сделать тесто из муки и воды, дать постоять 1 час.Кетчуп смешать с базиликом.Нарезать кубиками колбасу и перец.Натереть сыр.Раскатать тесто, смазать кетчупом далее положить нарезанную колбасу, перчик, нарезанный кубиками и посыпать все сверху сыром.Поставить в духовку до готовности примерно ...
  • ПИЦЦА НА ТОНКОМ ХРУСТЯЩЕМ ТЕСТЕ

    ПИЦЦА НА ТОНКОМ ХРУСТЯЩЕМ ТЕСТЕИнгредиенты:- 250 воды- Мука (количество измеряю своей чашкой в 500 мл) 1,5 чашки- Сахар 2 ст.л.- Соль 1 ч.л.- Оливковое масло 2 ч.л.- Дрожжи сухие 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Воду подогреть. В ней развести сахар и дрожжи, оставить подойти минут 10-15. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло. Замесить тесто. ...
  • Пицца Ассорти

    Пицца АссортиДля теста (600 — 700 г): 320 г пшеничной муки, 20 г свежих дрожжей, 1 стакан молока, 100 г сливочного маргарина, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ст. ложки растительного масла, соль на кончике ножа. Для начинки: 3—4яйца, 5помидоров (круглых, красных, мясистых), 2 копченые сосиски, 100 г колбасы, 30—50 г шпика или ...
  • Пицца по-домашнему на кефирном тесте

    Пицца по-домашнему на кефирном тестедля теста: майонез 100 г яйца 2 шт. кефир 1 стакан мука 6 ст.л. сода 1 ч.л. сахар соль для начинки: колбаса вареная/копченая 200 г сыр твердый 200 г помидоры 3 шт. лук репчатый 2 головки масло растительное специи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1Кефир соединить с содой и не трогать 10 минут. Яйца вбить в майонез, все перемешать, добавить соль и сахар и все взбить. В получившуюся смесь влить ...
  • ПИЦЦА «ГАВАЙСКАЯ» 

    ПИЦЦА "ГАВАЙСКАЯ" ИНГРЕДИЕНТЫ:● 250 мл молока● 7–10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)● 3 ч.л. сахара● 5 ст.л. растительного масла● 2 яйца● 500–550 г муки● сольначинка:● кетчуп или томатная паста● консервированные ананасы● ветчина● сырПРИГОТОВЛЕНИЕ:Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.Опара должна подняться (у меня на ...
  • Пицца «3 сыра» с грибами

    Пицца «3 сыра» с грибамиИнгредиенты для теста:Мука — 3 стаканаТёплая вода — 1 стаканДрожжи — 1/2 пакетикаОливковое масло — 3 ст. л.Сахарный песок — 1 ч. л.Соль — 1 ч. л.Ингредиенты для начинки:Сыр твердый — 150 гСыр полутвердый — 150 гСыр дор-блю — несколько кусочковПерец болгарский — 1/2 шт.Томатная паста — 1/2 стаканаШампиньоны — ...